酒业正在回暖!真工酱酒创新营销模式,抢占复市高地

真工酱酒
酒业家团队  •  2020-04-01 04:47   原创
复市遇难题?真工计划不变、双重助力。



防疫趋稳、餐饮复苏,酱酒企业率先发出酒业回暖信号。复工复市热潮中,真工酱酒保持2020年生产计划不变,酒道馆、酒道师双重服务模式投入市场检验。

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酒业回暖,酱酒先行

餐饮重启、酒业回暖,酱酒或仍是先行者。

一日之内,贵州、四川、重庆三地齐发政府通告,宣布恢复餐饮堂食。3月25日,贵州省宣布各类餐馆全面开放,重庆全面恢复餐饮门店堂食服务,四川省恢复群体性聚餐。

3月26日,商务部服贸司司长冼国义在新闻发布会上介绍,餐饮企业复工率达到80%。最新媒体报道显示,江苏、山东、海南多地餐饮企业恢复营业。多重信号表明,随着各地餐饮堂食复苏,酒类消费的“冰封期”也将日益瓦解。

据不完全统计,截至3月底,陆续复工的酒企超过80%以上,线下的零售终端也已经呈现出繁忙迹象。有媒体在走访北京某商区后,发现烟酒门店已开始营业,且客流量较好,意味着北京酒水市场已在复苏。

尤为值得注意的是,酱酒热仍逆势先行。

行业龙头茅台提出,要确保实现一季度“开门红”,完成全年目标任务。已透露市场数据的酱酒企业成绩更是亮眼,习酒75天狂揽22.75亿,营收同比增长25%。金沙2个月回款5.6亿,提前1个月超额完成一季度目标。

新秀产品如真工酱酒,也同样受到渠道热捧。酒业家从真工酒业了解到,真工酱酒正在有序生产中,首批成品即将投入市场,定制酒客户也追加了大额生产订单。

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复市遇难题?计划不变、双重助力

此前酒业家了解到,茅台一批价一度降至2000元以下,引起了不少从业人员的担忧。

但多位业内人士表示看好茅台行情,认为高端白酒具备长期市场需求。另据多家媒体走访市场报道,茅台、五粮液等高端酒受挫较小,有专柜人员直言,“高端酒不管喝不喝都有人买”。

值得关注的另一现象是,近期茅台、五粮液、泸州老窖等名酒相继发布技改项目公告,聚焦高端酒智能化技术改造,可见未来高端酒的市场需求依然强劲。

以茅台为首的酱酒企业除交出一季度满分答卷外,更不容小觑的是:茅台与习酒均未调整2020年年度目标,金沙则提出要实现主板上市、营收破百亿的中长期目标。

真工酒业负责人也向酒业家表示,随着疫情防控逐步稳定,真工酱酒全年生产计划不变、招商扶持政策不变,在复市关头,不仅以新营销模式三位一体深度服务经销商,还将以低门槛、强动销给经销商吃下“定心丸”。

酒业家了解到,其新营销模式中的真工酒道馆、酒道师均已进入市场服务环节。目前,真工酒道师经过长期学习与培训,不仅具备酱酒专业人才素质,更能以集培训、品鉴和主持的罕见综合素质,契合酱酒圈层消费性特征,帮助经销商完成消费者培育、引领意见领袖消费,成为酱酒营销中独特的“秘密武器”。

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长夜待毙,还是破晓求生

这场疫情中,部分经销商的压力空前。

回款、支出、资金占用、年度任务……每一声叹息背后,都藏着压垮骆驼的最后一根稻草。正如酒业智囊指出,酒业将加速洗牌与分化,这其中“洗牌”洗掉的也不只是酒企。

等来春天的,只有部分勇于求变的酒商。无论是积极寻找市场机会,还是挑选符合潮流需求的新品,新的动作下也许就藏着更广阔的天地。

酱酒能度过这轮危机,正如资深酱酒专家权图所言,酱酒市场和产业仍处于上半场,且酱酒崛起是中国白酒最后的品质升级和终极之战。

从新冠疫情的影响来看,疫情后公众将更加重视健康需求,而健康饮酒的理念的本质正是追求品质消费。

这与酱酒尤其是高端酱酒的市场发展趋势不谋而合。虽然面世时间不长,但真工酱酒的品质理念却是超前的:从聘请14位国家级酒师,到知名设计师段高峰历时一年精心设计,从举办大规模品鉴,到持续性投入设计完善营销服务体系,真工酱酒的每一步都走得踏实。

从品质上,其大师工艺、双倍老酒、独特设计均有强有力背书;从服务上,酱酒文化研究院、真工酒道馆和酒道师的三位一体,解决了经销商的后顾之忧。

这不仅间接传递了其品牌的匠心精神,也在市场上赢得良好反馈。据真工酒业负责人介绍,尽管真工成品酒尚待市场反应,但与定制客户联合开发的产品已得到市场高度好评,正是在上一批产品迅速销售一空的基础上,客户又追加了大额生产订单。

与此同时,真工酒道师服务经过市场检验,也深受客户认可,接下来将与真工酒道馆共同蓄势发力。

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  • 首坊约酒 • 2020-04-02 10:29

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  • 游客 • 2020-04-01 07:43

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