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艾老师日记

消费者主权时代的应对之策(艾老师日记 A319,2019年11月14日)

文丨酒业家合伙人、中国新锐酒商联盟联合创始人    艾庭 朋友圈看到一款酒,是沱牌天曲高年份酒,零售价曾经定位的是数百元,现在的实际价格是80元。 1,是什么原因造成了这个局面。 这是一款厂家雄心勃勃的产品。 这是一款厂家的战略产品。 这是一款高端产品。 价格雪崩,从1000
原创/酒业家团队 • 2019-11-14 10:19
 
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两个消费场景(艾老师日记 A318,2019年11月9日)

文丨酒业家合伙人、中国新锐酒商联盟联合创始人    艾庭 价格带,就是消费者的支付能力形成的轨迹。 当下的市场,两个价格带,非常明显。 首先,是20元价格带。现在最好的品牌,是牛栏山、江小白、劲酒。他们三家,应该有200亿的体量。谁在喝这些酒?在什么场景喝这些酒? 我用一个更加笼
原创/酒业家团队 • 2019-11-11 09:35
 
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选商和为经销商提供更好的服务,哪个更加重要(艾老师日记 A317,2019年11月3日)

文丨酒业家合伙人、中国新锐酒商联盟联合创始人    艾庭 昨天,新锐酒商淄博王鑫到杭州,蔡媛媛作陪,一起爬头龙山。 一路爬山,一路聊天。 王鑫是奔富的进口商,希望用商学院的方式为经销商提供更好的服务,同时也是和其他奔富进口商的差异点。通过这个独特的卖点,吸引更多的经销商进入王鑫的体
原创/酒业家团队 • 2019-11-04 10:21
 
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浓香的面和酱香的条(艾老师日记 A316,2019年11月1日)

文丨酒业家合伙人、中国新锐酒商联盟联合创始人    艾庭 我坚信,很多人,会完美地错过这一轮酱酒造成的财富机会。 因为,他们是用老眼光看人,用老方法看事。 他们看到趋势,但是,他们用错方法。 1,浓香的面。 浓香的崛起,恰好是中国消费市场供不应求的时代开始的。 广告酒(秦池
原创/酒业家团队 • 2019-11-01 10:49
 
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喝酒的车(艾老师日记 A315,2019年10月31日)

文丨酒业家合伙人、中国新锐酒商联盟联合创始人    艾庭 开什么车,和喝什么酒,有关系吗? 当然有。 这次和几个酒商吃饭时讨论的一个话题。 汽车行业,极度发达。 车辆的销售,已经形成了一套完整的方法论。 当下,一般都是根据自己的品牌,先锁定消费人群,是包工头还是土豪或者是公务
原创/酒业家团队 • 2019-10-31 11:24
 
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善意和精明的力量(艾老师日记 A314,2019年10月30日)

文丨酒业家合伙人、中国新锐酒商联盟联合创始人    艾庭 昨天,新锐酒商的创始会员侯伟,跟我说了一件神奇的卖酒事件。 他在西湖景区里面有一个小会所。 前几天站在门口,看到一辆车在倒车。这是一辆不错的车。要停的车位很局促。 侯伟就走上前去,帮助指挥倒车。
原创/酒业家团队 • 2019-10-30 11:44
 
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酱酒热里,创业者和职业人(艾老师日记 A313,2019年10月25日)

文丨酒业家合伙人、中国新锐酒商联盟联合创始人    艾庭 浙江一个朋友,是一个雄才大略的成功人士。对于已经到来的酱酒热,自然不会放弃。 于是,他用最短时间,高薪聘请了一位在生产企业呆过的高手,一个月内就组建了10个人的团队,并且买了一个不错的商标,开干了。 在oem上,这位大商有着
原创/酒业家团队 • 2019-10-25 06:14
 
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一个完美的酒商夫妻档(艾老师日记 A312,2019年10月22日)

文丨酒业家合伙人、中国新锐酒商联盟联合创始人    艾庭 一个出身于旺旺食品的老业务员,客户沟通能力强,本地市场熟悉,执行能力超强;一个有情怀,是中国第一的白酒教育机构源坤科技的学员,深谙白酒品鉴、笃信品质制胜。 一个是老公,一个是老婆。 还有一个好消息,他们所在的小县城,白酒气氛
原创/酒业家团队 • 2019-10-22 02:19
 
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酱酒学茅台,到底学什么(艾老师日记 A311,2019年10月21日)

文丨酒业家合伙人、中国新锐酒商联盟联合创始人    艾庭 众所周知,中国茅台,A股第一市值,宇宙烈酒第一品牌,是一个神一样的存在。 而2018年起来的酱酒热,和茅台的供不应求有着直接关系。 “做酱酒,必须深度学习茅台。” “和茅台一定想方设法搭上关系。”
原创/酒业家团队 • 2019-10-21 05:39
 
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葡萄酒经销商怎么做酱酒(艾老师日记 A309,2019年10月17日)

文丨酒业家合伙人 艾庭 热!酱酒真热。但是,如果不能掌握方法,一不小心,经营者就会变成热锅上的蚂蚁;时间浪费,方法全错,资源不对。 好品类,必须有好方法。 今天,就我看到的几个经销商,说说原先经营葡萄酒的,怎么无缝衔接做酱酒。 1,品类的异同。 2008-2012年,是进口葡萄
原创/酒业家团队 • 2019-10-17 09:50
 
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茅台市值超过工商银行的意义(艾老师日记 A308)

文丨酒业家合伙人 中国新锐酒商联盟创始人 艾庭 一家小镇上的生产型企业,市值终于问鼎A股第一,甚至超过宇宙第一大行工商银行。一时间,一片哗然。 在稍早前,一家做酱油的企业,市值超过同省份的中国地产大亨万科。 “海天味业的市值超过万科,我们是服气的。”万科老大郁亮说。 卖酱酒的超过卖房
原创/酒业家团队 • 2019-10-16 12:01
 
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顺势而为,经销商的势在哪里?(艾老师日记 A307)

文丨酒业家合伙人 艾庭 势比人强。大部分人,都没有能力逆天改命;但大部分人,如果能看清形势,都能顺势而为。 这个势,有内有外:外,是指趋势,形势,天理,规律;内,是指优势,积累,资源,经验。 知己,看清楚自己的优势。知彼,看清楚外面的趋势。 1,我的第一次失败创业经验。 199
原创/酒业家团队 • 2019-10-16 10:50
 
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又到枸(ju)子落果时(艾老师日记 A306)

文丨酒业家合伙人 艾庭 公元前135年,汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙路过赤水河所产的枸酱酒后,将此酒带回长安, 受到汉武帝的称赞(“甘美之”),这个半史半传的故事,成为宇宙第一烈酒茅台的滥觞。枸, 就是楮桃,是在中国南北一种常见的大型乔木, 1,夜
原创/酒业家团队 • 2019-10-15 11:02
 
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酒行业应该怎么学习星巴克 (艾老师日记A305 part5)

文丨酒业家合伙人艾庭 从1999年在北京国贸中心开出中国内地第一家门店开始,20年以来,星巴克都是难以复制的存在。这杯始于意式浓香咖啡的商业巨头,贩卖的不只是一杯咖啡,而是一种时尚和潮流,以及极致的用户体验。 这种成功的商业,对我们酒行业、对我们酒商,有什么启迪呢?(注:本文将分五篇
原创/酒业家团队 • 2019-10-14 02:37
 
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酒行业应该怎么学习星巴克 (艾老师日记A305 part4)

文丨酒业家合伙人艾庭 从1999年在北京国贸中心开出中国内地第一家门店开始,20年以来,星巴克都是难以复制的存在。这杯始于意式浓香咖啡的商业巨头,贩卖的不只是一杯咖啡,而是一种时尚和潮流,以及极致的用户体验。 这种成功的商业,对我们酒行业、对我们酒商,有什么启迪呢?(注:本文将分五篇
原创/酒业家团队 • 2019-10-14 02:35
 
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酒行业应该怎么学习星巴克 (艾老师日记A305 part3)

文丨酒业家合伙人艾庭 从1999年在北京国贸中心开出中国内地第一家门店开始,20年以来,星巴克都是难以复制的存在。这杯始于意式浓香咖啡的商业巨头,贩卖的不只是一杯咖啡,而是一种时尚和潮流,以及极致的用户体验。 这种成功的商业,对我们酒行业、对我们酒商,有什么启迪呢?(注:本文将分五篇
原创/酒业家团队 • 2019-10-12 04:49
 
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酒行业应该怎么学习星巴克 (艾老师日记A305 part2)

文丨酒业家合伙人艾庭 从1999年在北京国贸中心开出中国内地第一家门店开始,20年以来,星巴克都是难以复制的存在。这杯始于意式浓香咖啡的商业巨头,贩卖的不只是一杯咖啡,而是一种时尚和潮流,以及极致的用户体验。 这种成功的商业,对我们酒行业、对我们酒商,有什么启迪呢?(注:本文将分五篇
原创/酒业家团队 • 2019-10-12 04:47
 
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酒行业应该怎么学习星巴克 (艾老师日记A305part1)

文丨酒业家合伙人艾庭 从1999年在北京国贸中心开出中国内地第一家门店开始,20年以来,星巴克都是难以复制的存在。这杯始于意式浓香咖啡的商业巨头,贩卖的不只是一杯咖啡,而是一种时尚和潮流,以及极致的用户体验。 这种成功的商业,对我们酒行业、对我们酒商,有什么启迪呢?(注:本文将分五篇
原创/酒业家团队 • 2019-10-12 04:44
 
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放弃所谓的互联网思维,所以他活下来了丨艾老师日记2019年9月17日 A302

文丨酒业家合伙人 艾庭 有人跟我说,卖酒,一瓶瓶卖,太麻烦了。我们必须用互联网思维。我们一定要让羊毛出在猪身上。 他们想走捷径。 他们看多了毒鸡汤,他们讨厌一点一滴的进步。 但,有一个案例,对他们浮躁的心,有点小小的提示。 1,共享单车和共享充电宝。 2018年,产业界最大的新
原创/酒业家团队 • 2019-09-18 10:57
 
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宣传酱酒正能量,可以提升生意丨艾老师日记2019年9月16日 A301

文丨酒业家合伙人 艾庭 我的微信朋友圈,有很多优秀的酱酒团购经销商。我经常看到他们发圈,发圈的内容,却与他们自己经营的品牌无关。 1,宣传茅台的正能量,是一个一石二鸟的好办法。 他的朋友圈里,每周必定会出现这些内容: 茅台的真假鉴别多少招。 某地出现了假茅台被职能机构狠狠打击。
原创/酒业家团队 • 2019-09-16 11:12
 

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