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啤酒

海伦斯融资3300万美金,给了精酿啤酒啥启示?

文丨方刚 本文由新啤酒授权酒业家刊发精酿行业好久没有资本的声音了,如果要追溯,那可能要回到2017年熊猫精酿融资1.17亿,之后三年多的时间里面,除去一些百万级的小打小闹,没有亿级投资出现!如果说2010年是中国精酿啤酒的启蒙元年,至今也有十多年时间了。在这个赛道里面,行业有过勃勃生机的资本高光
转载/新啤酒 • 1天前
白酒

吕咸逊:2021年中国酒业七大猜想

文丨吕咸逊 海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事回顾2020,在疫情的严峻考验下,整个酒业在探索中前行并寻求突破。在这一年,中国酒业在重重考验之下依旧取得了良好的成绩,龙头酒企业绩持续增长;股价再创新高。在消费者端,中国酒业在2020年不断创新,科普讲堂、云游酒庄、直播带货等新动作层出不穷。各类创
原创/酒业家团队 • 5天前
白酒

绝不让1瓶山寨酒进入展馆!中酒展再次申明“假1罚100万”

“好酒放心选,就来中酒展。”这不仅是一句简单的slogan,更是一个对10万专业观展商的重大承诺。2020年,拒绝60家疑似山寨、擦边球、品质低劣的酒企参展要求;2019年,拒绝29家不合规参展企业;2018年,拒绝山寨“江小白”、山寨“人民小酒”……中酒展坚决与劣质、山寨产品划红线的决心从不是虚
原创/酒业家团队 • 2021-02-10 12:09
 中酒展
白酒

资本频频下注、品类热度攀升、单品年销过亿,低度酒市场正在崛起?

文丨酒业家 静言编辑丨刘彬“一旦有适当的利润,资本就胆大起来。”资本的逐利性是众所周知的,但前提是,吸引资本所投注的确实是有利可图的。日前,一个新生低度茶果酒品牌“落饮”引起了行业的关注,从2020年10月正式上线天猫,到2020年12月初完成了数百万美元天使轮融资,仅用了2个月的时间。 事实上
原创/酒业家团队 • 2021-02-01 10:41
 低度酒
白酒

三年前江小白瓶身印的Chinese Baijiu,如今获中国海关采用

文丨李凯西你一定听过这个故事。1915年,巴拿马万国博览会上有瓶中国白酒被打碎了,让很多评委闻香折服。最终,这次博览会上有多家中国白酒获奖。那个时候中国白酒叫啥英文名?根据茅台和汾酒早些年的出口产品来看,出口版白酒叫“CHIEW”,如MOU-TAI CHIEW、FEN CHIEW。其中汾酒还出了一
原创/酒业家团队 • 2021-01-22 11:02
 江小白
白酒

泸州老窖“第二增长极”再提速,蓝莓新品掀起千亿果酒市场新风暴

天猫数据显示,2020年“6·18”期间,果酒类增长率超120%,在天猫“5·5”大促中,果酒增长超过400%,梅子酒增长超过1000%。在酒企动作上,近年来,茅台、泸州老窖、江小白等酒企也有加码果酒市场的动作。作为泸州老窖“重回前三”和实现“三个百亿目标”的重要筹码之一,继首推三款新品打响果酒市
原创/酒业家团队 • 2021-01-10 12:10
白酒

霸占新国货,酒业版“国货之光”已经出现!

在腾讯《新国货》纪录片中,吴晓波说了这样一段话:“国货品牌最大的机遇与挑战,是在商品输出的同时,输出我们的审美和价值观,输出中国的生活方式。”与此相印证的是,国货的内外输出能力正在与时俱进“进化”。过去三年国潮当道,概念扎堆、秣马厉兵,老字号在回潮复兴,新品牌也在摩拳擦掌、跃跃欲试。国货正努力摆脱
原创/酒业家团队 • 2021-01-10 12:00
酱酒

光瓶酱酒,是脑洞大开还是双风口加持下的品类创新?丨洞见

编者按: 光瓶和酱酒的风潮将持续火热,优劣共存的生态环境让光瓶酱酒在同质化严重的白酒市场创出了一条新路,并成为行业位数不多的带有双风口加持光环的品类。然而,白酒市场已经哺步入了存量竞争的时代,光瓶酱酒要在群雄并起的市场里切下一块蛋糕实属不易。为此,酒业家特邀智邦达项目咨询师曹泽浩从光瓶与酱酒的
原创/酒业家团队 • 2021-01-10 11:38
白酒

重营销轻品牌、有冲劲无后劲……5大硬伤缠身的徽酒如何破局?我们发现3条出路

编者按: 在国内,提起白酒,就绕不开两个地方,四川与安徽。过去酒业内有一句话流传甚广:“西不进川,东不入皖”,可以说,在很长一段时间内,川酒与徽酒是全国白酒省份中的佼佼者,在当时,很多地方如河南、河北,以喝川酒、徽酒为荣。然而,在酱香热、清香暖和高端白酒销售猛增的行业大背景下,徽酒板块遭遇了来
原创/酒业家团队 • 2021-01-05 10:25
 安徽酒
白酒

高端白酒将扩容至1600亿!清香品类进军高端,如何打破低端牢笼?

文丨酒业家 肖磊青花汾酒30·复兴版已上市3月,一些区域的经销反映目前仍在等待厂家发货,很想在年前完成市场布局。这样的现象背后有两大原因,一是青花汾酒30·复兴版舒适稀缺;二是在真正意义上高端产品凤毛麟角的清香品类中,站上千元价位带的青花汾酒30·复兴版被赋予了带动清香品类高端化发展的历史使命。从
原创/酒业家团队 • 2020-12-26 12:24
白酒

方德咨询获剧星传媒战略投资,上演王者归来

文丨酒业家 阳关12月18日,曾经叱咤江湖的王健和他的方德咨询以一种全新的形象出现在行业视野中。这一天,有视频内容营销第一股之称的剧星传媒集团宣布战略投资方德咨询,双方宣布将联合推出“中国酒业抖音电商一体化运营新模式”,六轮驱动酒业品牌与市场。方德咨询创始人王健透露,“重出江湖”并与剧星传媒强强联
原创/酒业家团队 • 2020-12-20 11:39
白酒

光瓶热掩盖不了价格壁垒!看清高线光瓶酒的初级阶段丨洞见

文丨杨承星 华策咨询近期,国内某著名白酒品牌旗下推出了一款光瓶酒新品,其售价超过500元。可以说,虽然高线光瓶酒近年来已成为行业内火热名词,但是当这一现象发生之后,大家才发现,高线光瓶酒似乎有些高不可攀了。一直以来,光瓶酒都是白酒低端消费的代名词,行业的发展历程某种程度也是白酒包装从无到有再由俭到
转载/华策酒业评论 • 2020-12-06 12:18
白酒

热钱涌入万亿酒业,谁能成为资本下的“蛋”?丨深度

文丨酒业家 宋金新的经济周期正在形成新的价值高地,一个资本“饮酒”的大时代正在到来。从过去争先并购上游生产企业到入主渠道平台,从投产品到投模式,从瞄准酱酒、光瓶酒到下注新概念酒……除了大量进入最有“钱途”的酱酒品类外,众多具有新概念、新思维、新模式的酒业新势力也正在被资本追逐,甚至成为了投资酒业的
原创/酒业家团队 • 2020-12-06 11:47
 资本
白酒

头部名酒纷纷直供商超,利益链改写,传统商超渠道商面临出局?丨深度

文丨酒业家 刘彬自2016年行业回暖后,商超这一渠道就被各大名酒企业高度关注,而今年因为特殊的情况,尤其是最近半年大众消费意愿恢复以来,各名酒厂更是纷纷“压宝”大型商超。这背后究竟有何深层原因?“直供零售商”这一模式又是否会成为渠道主流?这对传统经销商渠道而言,又意味着什么呢?1茅五泸汾齐加码!头
原创/酒业家团队 • 2020-12-01 12:41
葡萄酒与烈酒

中国版“真露”横空出世,新品类“精制果酒”兰舟推动果酒进入3.0时代!

中国酒类市场的下一个爆品将会是谁?这个答案可能会有很多。可能会出现在底蕴深厚、消费基础雄厚的浓香中,可能会出现在当下红遍半边天的酱香中,亦可能会出现在市场正在回暖的清香中,还有可能出现在世界三大古酒之一、拥有很高健康价值的黄酒中。但是,当前我们要清晰地看到,果酒这个品类正在年轻消费群体中崛起,涌现
原创/酒业家团队 • 2020-11-24 10:01
酱酒

获千万融资的互联网光瓶酱酒品牌乔巴陈酿连推6款新品,意欲何为?

11月18日,酒业家获悉,互联网光瓶酱酒品牌“乔巴陈酿”于近日完成千万元天使轮融资,投资方为天使投资人万明坚和山东德道酒业。据了解,本轮融资将主要用于品牌传播、渠道建设、直播电商达人孵化等方面。值得注意的是,万明坚在业界被称为“中国智能手机之父”,其作为TCL手机之父一手开创了TCL手机当年的辉煌
原创/酒业家团队 • 2020-11-19 11:28
白酒

“双11”冷暖两重天,酒业应关注7大趋势丨深度

2020天猫双11累计成交额达到4982亿,超过450个品牌成交额过亿。京东最终累计成交金额2715亿元。11月1日至11日23点59分,苏宁易购线上订单量增长75%。对比酒业板块数据,酒行业有点“汗颜”。截止11月11日01:00:00的天猫官方食品行业品牌销售榜上,除茅台位列第一、五粮液列第三
原创/酒业家团队 • 2020-11-16 10:53
 双11
白酒

聚焦运作、局部爆破、推拉结合、精准转化+三大战术,构建光瓶酒新品战略矩阵丨洞见

编者按: 对于中国酒业来说,每一个发展周期都会被打上独特的消费烙印。从香型上来看,经历了清香、浓香再到如今炙手可热的酱香热潮。从价格上来看,目前白酒行业出现了高端与低端价格双驱动的消费特点。一直以来,光瓶酒在白酒产品队伍里一直被视作低端产品,是廉价消费的代名词。但是,近几年来,光瓶酒突然变得炙
原创/酒业家团队 • 2020-11-10 10:20
 光瓶酒
白酒

低端盒装酒的末日丨深度

文丨酒业家 李宇百元以下的低端盒装酒正在退出白酒的历史舞台。随着近年来白酒消费者消费观念的转变以及全国性酒企向区域市场的不断下沉,区域市场百元以下的低端盒装酒正遭遇双重“围剿”,曾经走量最好30元-60元盒装酒在一些区域市场已难觅踪迹。这一价位的白酒消费主流正呈现出由盒装酒向光瓶酒转变的态势,而这
原创/酒业家团队 • 2020-11-09 11:33
白酒

名酒纷纷加码光瓶酒,行业第三大风口凸显!经销商该如何选择?丨洞见

文丨张胜军 北京君度卓越咨询有限公司随着泸州老窖、衡水老白干、江小白、石花、李渡、石湾玉冰烧等众多全国名酒、省名酒纷纷推出自己的高线光瓶白酒后,光瓶酒开始与盒装酒并驾齐驱,目前几乎涵盖了浓香、清香、酱香、兼香、芝麻香、老白干香等所有的香型品类,价格段也已经从50元以下延伸到了300元以上,更有甚者
原创/酒业家团队 • 2020-11-02 05:04
 光瓶酒

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