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行业研究

2009-2018:激情和调整,冰与火的淬炼让行业更健康|中国酒业激荡40年

酒业家编者按: 2018年,改革开放进入40周年。这40年,改变了一个国家,也改变了一个行业。以“中国酒业·荣耀40年”为主题,2018年5月21日,首都北京,酒业家传媒将联合吴晓波频道等权威机构举办“致敬改革开放40周年——中国酒业改革开放40年功勋企业、功勋人物颁奖盛典暨重大成果展”
原创/酒业家团队 • 20小时前
行业研究

川酒进化:新时代酒品推动川酒现代化进程,超级调酒大赛或成润滑剂

文丨酒业家记者    凌峰 川酒是目前白酒板块的领头羊,但它依然没有停止发展的步伐。 对于遵循传统酿造技艺,而又热衷于酒体创新的川酒而言,两者并不矛盾。新生代酒品的推出,正是川酒板块为适应现代消费需求,迎合消费趋势变化,延续产品生命,创造更多市场能量的一个重要举措。    顺势谋变,川
原创/酒业家团队 • 2天前
行业研究

川酒1-3月实现营收661.5亿元、利润102.9亿元;泸州、宜宾两大产区营收、利税、利润均大增

文丨酒业家主笔    彭伟 5月15日,酒业家记者从四川省经济和信息化委员会获悉:今年一季度,川酒板块实现营收661.5亿元、利润102.9亿元,泸州、宜宾两大产区营收、利税、利润均大增30%以上,五粮液、泸州老窖、水井坊、舍得酒业四大上市公司营收增幅分别高达36.80%、26.20%、87.
原创/酒业家团队 • 4天前
行业研究

“洛阳纸贵”:成品纸“涨价函”密集发出,产业链变化将催生白酒再度大规模涨价?丨热点追踪

文丨酒业家主笔 彭伟 白酒行业的回暖和经济形势的上行,衍生了很多过激的市场行为。作为产业链上的白酒包装,便在这种大环节下再次开启涨价模式,涨价幅度令人乍舌。产业链上的动作频频,是催生白酒新一轮涨价潮的催化剂,还是推动包装转型的加速剂? 多轮连涨,包装纸进入密集涨价期 截止这次涨价,近期包
原创/酒业家团队 • 5天前
行业研究

王崇琳、张良、李小刚、叶茂中联合推荐,陆兴武酒商实战课堂将掀“鄂皖风暴”?

文丨酒业家记者   郑添秀史蒂夫·乔布斯说:“领袖和跟风者的区别就在于创新。”市场瞬息万变,创新永无止境。近年来,从宴席消费备受关注,到团购渠道的增长,再到各类品鉴会的燎原之势,不难发现,在这一轮消费者为主体的消费升级中,渠道创新已成为酒企与酒商共同的课题。近日,酒业家记者获悉,知名营销专家陆兴武
原创/酒业家团队 • 5天前
 陆兴武酒商
行业研究

分销门店猛增270%,超双倍完成年初目标!范祥福揭秘水井坊高增长之道(附采访实录)

文丨酒业家记者   方慧云“不熟悉一个行业,半年、一年总能熟悉,核心的问题不在于啤酒、白酒,而在于管理风格,我的风格是很注重业绩的,我干了17年啤酒只有一年业绩不达标。”在水井坊总经理范祥福上任之初,酒业家曾对其专访,彼时范祥福说过这样一句话。 时隔仅两余年的时间,水井坊交出了自己的成绩单:20
原创/酒业家团队 • 2018-05-03
行业研究

1989-2012:商业进化,消费者主权崛起之路丨中国酒业激荡40年

   酒业家编者按:2018年,改革开放进入40周年。这40年,改变了一个国家,也改变了一个行业。以“中国酒业·荣耀40年”为主题,2018年5月21日,首都北京中国大饭店,酒业家传媒将联合吴晓波频道等权威机构举办“致敬改革开放40周年——中国酒业改革开放40年功勋企业、功勋人物颁奖盛典暨重大成果
原创/酒业家团队 • 2018-05-02
行业研究

茅台、五粮液、洋河、泸州老窖…2018年准备这么干!(附2017最全酒企年报数据)

整理丨酒业家记者   刘銮奎4月28日凌晨,贵州茅台公布2018年第一季度报表,至此,19家酒业上市公司2017年年报和2018年一季度报全部公布完毕。酒业家记者梳理了18家上市公司的年报,对主要经济指标(营收、净利润和增速)作了统计。据统计,2017年,18家酒类上市公司共实现营收1608.74
原创/酒业家团队 • 2018-04-30
行业研究

马勇:白酒利润首次突破千亿大关,讲好技术和文化营销的故事至关重要

文丨酒业家记者   沈佩 4月27日,由中国食品工业协会白酒专业委员会主办、花冠集团承办的第二届中国白酒大师高峰论坛在惠州召开,中国食品工业协会副秘书长、白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇在会上围绕“中国白酒的技术和文化营销”进行主题演讲。 此前,马勇在接受酒业家采访时提到,和其他工业消费
原创/酒业家团队 • 2018-04-30
 
行业研究

景芝的两张底牌能否缓解名酒压顶带来的鲁酒危机?

文丨欧阳千里   酒水行业研究者日前,中国芝香白酒价值峰会在山东淄博圆满落幕,峰会上公布了芝香生产技术、饮用舒适度与健康、芝香六大价值等研究成果。景芝酒业董事长刘全平在峰会上做了“坚定信心、聚力发展、携手共赢”的主题报告,包含行业分析、市场预判、鲁酒振兴及高端鲁酒等方面,引发行业极大关注。笔者认为
原创/酒业家团队 • 2018-04-26
深度报道

洋河力推下,梦之蓝连续高增长,高端酒大单品成败将决定名酒未来座次?

文   |   酒业家记者   方慧云“梦之蓝很多省份是翻番的增长,由此引领了整个洋河的高速增长。”洋河一位内部人士向酒业家记者表示。 此前,洋河股份副总裁朱伟曾公开透露,梦之蓝在2017年上半年增速超过40%,下半年增速超过70%。而根据招商食品调研数据,2017年梦系列增长在60%左右。对梦
原创/酒业家团队 • 2018-04-25
行业研究

由茅台、郎酒两个动作 看传统酒业新零售转型方向

文丨田卓鹏   北京卓鹏战略咨询创始人 今天解读这两天的酒业新闻。第一条新闻,4月14日发自酒说,主题是茅台集团党委书记、总经理李保芳为首的高管团队,调研山东市场,第二条新闻同样是4月14日,发自郎酒的官微信之一青花郎,题目是:青花郎天字第0001号专卖店抢跑,前100号都已名花有主!在第一条
转载/老田煮酒 • 2018-04-16
深度报道

林锋:名酒企要打好国内市场保卫战,合力应对洋酒日益加剧的攻势丨白酒领袖峰会

酒业家编者按:2018年,改革开放进入40周年。这40年,改变了一个国家,也改变了一个行业。以“中国酒业·荣耀40年”为主题,2018年5月21日,首都北京,酒业家传媒将联合吴晓波频道等权威机构举办“致敬改革开放40周年——中国酒业改革开放40年功勋企业、功勋人物颁奖盛典暨重大成果展”,旨在将中
原创/酒业家团队 • 2018-04-15
 白酒
行业研究

未来十年继续“小而美”,只做点不做面!吴向东拿出李渡明代古窖共享,背后到底藏着什么大招?

文丨酒业家记者   翟庭俞在共享单车的推动下,共享经济越来越流行,也带动了很多产业,酒行业也不乏尝鲜者。“因酿造工艺和品质要求所限,李渡高粱1955的产量极少,目前全年仅有4600箱,按照江西省人口来换算,相当于每10000人才能喝到一箱李渡高粱1955。‘小而美’中的‘小’就意味着少而精。未来十
原创/酒业家团队 • 2018-04-10
行业研究

头部竞争时代,茅台、泸州老窖、郎酒如何做战略预判?

文丨邵伶俐   正一堂战略咨询机构常务副总经理 2018年,中国规模性行业几乎均呈现出“头部竞争”经济效应,强者恒强现象愈加凸显。2017年,在互联网行业,腾讯、阿里巴巴业绩取得50%以上的增长,市值实现翻倍。在汽车行业,奔驰的销量超越宝马和奥迪,且增速大幅高于大幅高于对手。在白酒行业,“头部
原创/酒业家团队 • 2018-04-08
行业研究

再砸70亿、一次推百款新品!环球佳酿闪电入局酒业,只是一声闷雷?丨深度

文   |   酒业家团队未来三年投70亿元、一口气推100余款新品,过去一年不断并购酒厂的环球佳酿目标直指“全球美酒品牌孵化器”,此举在行业引起了探讨:“一次性推100多个产品,主推产品是什么呢?”、“从收购一堆产能,到形成消费品牌,还有十万八千里”、“希望环球佳酿不要成为下一个国美酒业”···
原创/酒业家团队 • 2018-03-31
行业研究

用数字告诉你去年的高端白酒市场有多火

文丨 訚睿悦     看看近期白酒企业发布的财报,你就能知道去年的高端白酒市场究竟有多火了。作为高端白酒的龙头企业,茅台2017年的财报显示,报告期内集团实现营收582.18亿,同比增长49.81%,净利润270.79亿,同比增长61.97%。泸州老窖2017年实现营业总收入103.95亿元,同
转载/界面 • 2018-03-29
行业研究

早报丨茅台2017营收582亿;殷凯辞任卡思黛乐中国区总裁;衡水老白干“联姻”君智咨询;白云边201

文|酒业家团队 1.贵州茅台2017营收582亿!2018   年拟实现营收增长15% 3月27日晚,茅台股份(600519)发布2017年年报。据年报,2017年茅台股份实现营收582.18亿元,同比增长49.81%,归母净利润270.79亿元,同比增长61.97%。公司拟每10股派
原创/酒业家团队 • 2018-03-28
明星公司

权威!季克良、赖高淮、高景炎等专家组一致称赞,这款白酒“很革命”!

(图注:“穿越者”酒创始人,北京美酒逢知己文化发展股份有限公司董事长李飞)3月20日一早,川酿白酒体验馆迎来一批特别的客人,他们之中包括:著名白酒专家高景炎、酿酒大师、茅台集团名誉董事长季克良、酿酒大师赖高淮、五粮液股份公司原副总经理、总工程师刘友金、四川水井坊股份有限公司副总经理、总工程
原创/酒业家团队 • 2018-03-24
 
行业研究

酒业家直播丨吕咸逊:中国白酒的头部竞争时代,无头部也可以有未来

文丨酒业家团队 3月20日下午,酒业家·第七届中国酒业市场论坛《头部竞争时代》在成都世外桃源酒店举行,海纳机构总经理吕咸逊在论坛上发表了主题为“有头部,更未来——中国白酒的头部竞争时代”的演讲,深度剖析了头部竞争时代的三大特征、新时代制胜“头部竞争”的四大策略,现将精华摘录如下: 三个维度
原创/酒业家团队 • 2018-03-20

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