首启“有限国际化+”战略,盛唐葡萄酒意欲何为?

葡萄酒与烈酒
酒业家团队   阅读量:2685  •  2020-10-09 01:46   原创
盛唐酒业提出的“有限国际化+”战略,将逐步筛选签约国际大型酒业集团及著名酒庄。



“慢”酒盛唐,提“四分风土、六分管理”,创“留住营养,还葡萄酒本来的味道”酿造理念,志在做中国酒庄的思想者和破局者,目标“酒中盛唐”,这是盛唐态度与盛唐葡萄酒。

恢弘气势、雄伟目标的背后,离不开盛唐满满的科技力量。

国家标准委“创建国家级葡萄栽培综合标准化示范区试点单位”、国家科技部2018年度国家重点研发计划《果园生态环境优化葡萄示范园》重点专项课题、山东省林业厅“省级沼液有机种植生态园区”、山东省农业农村厅“省级生态循环农业示范基地”、中国酒业协会“中国酒庄酒”认证、山东省科学技术厅批准设立 “山东院士工作站”、山东省林业厅“省级林业龙头企业”、“中国蓬莱产区海岸葡萄特性研究项目实施单位”及新成立的“山东省农业科学院(胶东)葡萄酒产业技术研究院国宾研发中心”,产品获得包含2项国际大金奖在内的百余项国内、国际赛事大奖……如此“配置”的中国酒庄,自然让业界充满期待。

酒业家注意到,最近,盛唐宣布启动“有限国际化+”。这是基于怎样的动因?又有什么不同?带着疑问,酒业家对盛唐国宾酒庄副总经理、盛唐酒业有限公司总经理温向彬进行了专访。

酒业家:我们注意到,盛唐前期一系列的市场动作,特别是“做中国酒庄的思想者和破局者”给我们印象深刻,如今国际化,是否是盛唐的公司战略发生变化了?

温向彬:不会变化,我们董事长刘长庭先生说过“用三代人、一百年时间把盛唐打造成一个国际著名品牌”,盛唐品牌是我们的发展核心,这一点不会有任何改变。

盛唐国际化是基于葡萄酒外部市场形势变化做的销售产品线补充,是盛唐酒业公司的战略调整。

与白酒无需考虑国际化竞争的市场外围环境不同,葡萄酒是舶来品,需要面对全球化的竞争。无论我们承认与否,对于进口酒,在国家品牌层面,某种程度上我们就已经输了。面对进口酒的历史、品牌及营销我们已落尽下风,况且似乎话语权、定价权都不在我们手里。

消费者、经销商以及葡萄酒市场已经被国际化,这种气候已成,兵临城下、视而不见的应对显然是不明智的。张裕的国际酒庄群、中粮的名庄荟,我们盛唐国宾酒庄即将与西班牙葡萄酒巨鳄菲斯特集团的合作,这都是为了企业发展及市场需要进行的核心战略调整。

酒业家:现在中国酒庄国际化包括白染红现象多年,那么盛唐国际化是否还存在市场机会?

温向彬:目前国产酒品牌国际化有多个方向,我说主流的几种。

一种是张裕,通过“张裕”品牌影响力,做大其他子品牌,总体突出和发展的是张裕母品牌。另一种是“中粮名庄荟”,总体突出和发展的是店的品牌。

理论上,这两者都是存在天花板的。前者是品牌消费力天花板,后者是市场拓展增速天花板,其应对需要实力、资本及风险承载力,在这方面,张裕和中粮都具备。但是,对于中国大部分酒庄而言,这条路走不通。

还有一种是类似于做1919的酒水超级平台,我看过新东方俞敏洪的一次演讲,所有创业公司做平台的项目他全部否认掉,因为他认为只要一沾平台,除非有20个亿左右的资金。从1919的融资可以印证,因此对于大部分中国酒庄而言也不适合。

至于白酒企业涉足葡萄酒的白染红现象,是各自白酒终端对葡萄酒的反向需求供给侧的采购满足,葡萄酒最终还是会回到专业葡萄酒公司唱主角的时代。

研究成熟葡萄酒企业经验教训,少走弯路,这是盛唐的机会。

酒业家:我们看到盛唐提出“有限国际化+”,是否寻求到了盛唐机会?

温向彬:应该说任何时候都有机会,但需要严格论证。

机会启发来自于前几年我与某经销商的一次谈话,他是做单一葡萄酒品牌产品经销商起家的,规模很大很成功。后来他的客户经常问他有法国、澳大利亚、西班牙的酒?他每次回答没有就觉得失去了销售机会或因此丢掉了客户。因此随即加盟了有众多进口酒品牌的著名专卖店,峰值时开了7家。4年后他说大而全的全品牌做法好像是有问题的。问题在于以前做一个品牌,推什么客户买什么,现在全品牌让客户选,以为全品牌可以满足客户所有要求。看似挺好,但是最后发现把原先主动做市场变成了被动做市场,造成了大量客户丢失。对于店员,全品牌也不知道该推那个,因此他要做集中。

集中,主动权,是对我的启发。

盛唐“有限国际化+”是在这个情况下诞生的。“有限”即先期只优选不超过三个国家的强势优质品牌进行国内销售战略拓展。对于经销商,需要集中和主动权,对于上游供应链端的我们,也同样需要集中和主动权。

酒业家:盛唐“有限国际化+”的差异化核心竞争力是什么?

温向彬:现在小标签、OEM、原酒国内灌装使得进口酒市场体现出乱的格局,很多拥有终端资源大的经销商也希望做自己的品牌,从目前的效果而言,鲜有成功的,因此这只是理论上行得通实际却走不通的路。

实际上市场最终要回归品牌。因此要说盛唐的差异化核心竞争力简单总结成一句话就是:优选现有主力原始产品线,为中国消费者带来各著名酒庄全球同步上市的精品产品线集群。

注意,有几个核心词。

第一个关键词“著名酒庄”:著名酒庄是我们选品的门槛,是基础条件。

第二个关键词“原始产品线”:这些产品一定不是为中国市场临时定制的OEM产品线,而是该酒庄的原始产品线,是原始主力产品线。

第三个关键词“全球同步上市”:这个很重要,我们选定的产品除了时间同步,更重要的是大家到了世界各地,都可以在商场、餐厅、酒吧看到这些产品。

杜绝乱象,将进口酒品牌与我们百年目标的“盛唐”品牌荣辱捆绑在一起,双重背书,这是我们的态度,坚持做下去,让更多的人知道,最终会形成为我们的核心竞争力。

根据中国葡萄酒市场实际发展需要,盛唐酒业提出“有限国际化+”战略,将逐步筛选签约国际大型酒业集团及著名酒庄。

酒业家:盛唐“有限国际化+”有市场吸引力吗?

温向彬:目前国家对澳洲葡萄酒提出惩罚性关税,这种影响对于进口酒而言是有风险的,还有疫情、物流等多种因素影响,会导致进口酒市场波动明显,为应对对抗这种风险,很多的葡萄酒经销商开始寻求国产酒的产品线补充,这是国产酒的机会。

国产+进口双轮驱动,两条腿走路为的是发展。对于经销商而言,选取一家有发展潜力的国产品牌以及著名的进口酒品牌,这是刚需。

盛唐酒业要做的是坚持以“盛唐”品牌为核心,优势进口品牌为强劲助翼,从源头采购、国际物流、检验检疫、清关派送、仓储配送等方面确保产品信息全程可溯源,辅以全方位的品牌推广、销售运营、市场管控等完整的运营方案,我想通过我们的优质选品、营销支持及高标准服务链体系,盛唐“有限国际化+”的吸引力会越来越大。

酒业家:近期有什么市场计划吗?

温向彬:盛唐国际化战略是中国酒庄国际化道路的有效尝试和探索,需要说明的是我们团队对于西班牙菲斯特集团的合作不仅在于商业上,而是从技术、管理、市场上的全方位合作。

因此,我们未来选择合作的上游供应链除了商业合作,一定也要有技术层面的深入交流、能为我们盛唐国宾酒庄带来葡萄种植、酿造等全方位提升的战略合作。双方受益、合作共赢,也只有这样的合作,才会长久,才会对中国酒庄酒探索之路起着实质作用上的意义。

2020年10月13日- 15日,济南全国秋季糖酒会山东国际会展中心E馆山东馆 DO36T,盛唐·国宾酒庄将携手西班牙酒业巨鳄菲斯特集团(Group Faustino)维多利亚侯爵酒庄(MARQUES DE VITORIA),跟随蓬莱市葡萄与葡萄酒产业发展中心,共同亮相酒展,邀请大家莅临现场品鉴和交流!

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