艾老师日记 2019年4月21日 山东四月(淄博)新锐沙龙精彩内容回忆

艾老师日记
酒业家团队  •  2019-04-21 11:01   原创 阅读量:6528
为酒商成长,我们真的是认真的。



文丨艾庭

4月19日下午2点-下午9点,山东四月(淄博)新锐沙龙圆满落幕。权图,王鑫(中瑞思创),潘智海(宝真),邵伶俐(正一堂),程传军(楼兰),张恩扬(优湖),杨伟涛(中瑞思创),成学勇,唐宾,章冉,郑旭,周硕,刘树新,范泉涌,张锐,张子奎,窦超,杨勇,刘军,王宝儿,王红波,卢帅,李远,高朋全,汪畅,温兴豹,郑明珠,罗丹,艾庭等29人参加了闭门会议。

作为会议的主持人,我收获良多。我将我的一点小感悟,与大家分享。

1,会议场地。

85后美女老总王鑫,为本次淄博沙龙提供了会议场地和晚宴,非常感谢!

王鑫在淄博当地最重要的团购商之一,也是奔富的进口商(对奔富产品有需求,可以找王鑫和杨伟涛总)。我将在后面文章里专门说说我认识的王鑫。

这次会议的组织工作能够得以非常出色完成,王鑫是首功。

长条围桌,暨方便大家面对面沟通交流,圆桌对话,贵宾分享,都能保证效果。

更妙的是,晚宴也用同样的场地,非常有利于交朋友、喝大酒。

2,赞助商。

我们帮助酒商成长,是认真的。

所以,在下午开论坛,主题分享时,不能出现任何的广告;必须都是实实在在的干货。

这是必须的。

这个传统,也会延续下去。

在当下很多行业媒体的会议上,都是注水的,都是一些不好的品牌的很差的广告,这是我所深恶痛绝的。

每一场,我们会开放3个晚宴赞助商。

在晚宴上,赞助商用3分钟致辞推广自己,在晚宴上品尝赞助商的好酒。让赞助商朋友和经销商交朋友,而不是招商。

一切让经销商不舒服的行为,都是不对的。

实践证明,我们的“一切为了经销商”的行为是对的。

晚宴的两位赞助商“优湖蟹庄“(专为酒商提供螃蟹供应链,增加利润)、”楼兰酒庄“(国产葡萄酒的佼佼者)都非常满意。

如果您需要增加中秋节的盈利产品,您需要增加国产葡萄酒品牌,都可以联系我们。

3,干货1:酱酒的机会期。

茅台智库顾问、权图酱酒工作室权图老师,应邀参加了新锐沙龙。他就”紧抓第二波酱酒财富浪潮“的主题展开讨论。(如果需要这个ppt,酒业家会员可以与我们工作人员联系)

有趣的观点一:酱酒的价格带的倒金字塔结构。500元以上的酱酒,约占据60%的市场份额;300-500的酱酒,占据17%的市场份嗯;100-300的酱酒,占据16%的市场份额;100元以下的酱酒,占据7%的市场份额。价格越高,占有率越高。

这就侧面证明了为什么在老百姓的心智中,酱酒就是高端酒。

这从另外一个侧面提醒我们的从业人员,酱酒的高品质,才是出路。

有趣的观点二:酱酒成为资本的避风港。资本的属性,都是趋利避害的。

而随着酱酒销售热潮的兴起,资本也趋之若鹜。业内的洋河劲酒,业外的华煜海银,等等。2019年之后,会有更多的资本,抬高酱酒前段资源。

优质的酱酒,会有更多的金融属性。

(有需要和权图老师交流的,把问题抛给我;他还会参加我们的小型或者大型新锐论坛)

4,干货2:大商的养成。

宝真酒业总经理潘智海,应邀参加了新锐沙龙。他就”宝真酒业的养成记“的主题,发表演讲。原本约定20分钟的演讲,说了50分钟;而所有参会的新锐,都是听的津津有味。

对于台下大部分1000万-5000万级别的酒商来说,宝真就是他们的榜样。

潘总为了这次演讲,准备得极为充分。不仅有ppt,还准备了小纸片。

他的 一个故事,让全场的新锐小伙伴听的动容。

水井坊,是2002年拿下的代理权。当时的青岛,已经有了经销商;而宝真希望拿下山东全省。怎么办?那个青岛原先的经销商,每年销售额只有几十万;却开出一个十倍自己年销售额的天价,想吓跑宝真。

但宝真,虽然自己公司利润有限,虽然知道这明明不合理,毅然花了对方的开价,买下了青岛的代理权,一统山东全省。

到2019年,水井坊山东的销售总量非常可观。

认准对的事情,就去干,不管过程多难,代价多大。

(我们将择时去宝真游学,有需要的新锐与汪畅,温兴豹联系)

5,干货3:酒水行业的机会

中国最好的酒业咨询公司之一正一堂的常务副总邵伶俐,永远都是一针见血,一语中的。

关键词一:势比人强。

确实,我们永远对抗不了趋势。作为我们新锐,永远要跟对趋势。选择比努力,真的更加重要。而这个势,从三个角度去考虑问题:品类,品牌,产品。

是否是上升的品类?是否是品类里主流的品牌?是否是品牌里的核心单品?

每个人,都不要试图对抗,而是要摸清楚门道,跟着“风口”走。

关键词二:事在人为。

找对趋势之后,就是选择自己的特色路径,全力以赴去做。比如提升现在流行的社群操作能力,比如在趋势之中,选择个性化的定制、文创等方法。

要相信自己的力量。

关键词三:利字当前。

共创分利,一个会盈利,会分钱的经销商,才是聪明的经销商。

和谁分钱?和下游客户,和员工,和上游资源。

利益分配体系的构建,也是非常重要的。

(您想和邵伶俐聊聊?告诉我,邵老师还会参加新锐沙龙)

6,每位新锐的互动也非常精彩,我们的记者会陆续整理推出,敬请关注。


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