最高1499!瓶贮年份酒之后,国窖1573定义瓶贮产品,高端年份酒硝烟再起?

行业研究
酒业家团队  •  2018-06-20   原创
泸州老窖这则通知,无疑是其发力瓶贮年份酒市场的又一信号。



文丨酒业家记者肖磊

6月19日,泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司发布《关于执行52度国窖1573经典装2014-2017年瓶贮产品零售价的通知》(以下简称‘通知’)。

通知显示,即日起,2017年生产、瓶贮1年的国窖1573零售价按1199元执行,相比当年新品969元建议零售价高出230元,且每一年的价格相比上一年递增100元。值得注意的是,2014年生产、瓶贮4年的国窖1573建议零售价已达到1499元,与飞天茅台建议零售价无二。


酒业家注意到,今年五月,泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司总经理张彪曾在朋友圈写道:未来的年份酒市场必将成为高端白酒企业的必争地址,抢先布局的泸州老窖相信能够在未来的年份酒战场中占据更加有利位置,获得更加快速的发展。

泸州老窖今日发布的这则通知,无疑是其发力瓶贮年份酒市场的又一信号。

重新定义瓶贮产品

早在两年前,泸州老窖就出台了关于国窖1573经典装瓶贮年份酒的系列政策,首次规定包装生产后储存时间达5年以上的成品酒纳入瓶贮年份酒范畴,并根据瓶贮年份长短规定指导价,从细节方面对瓶贮年份酒进行了规范,便于该类产品的管理和市场流通。

这一次,泸州老窖将瓶贮时间在5年以内的国窖1573定义为瓶贮产品,有别于之前的瓶贮年份酒概念,是介于国窖1573瓶贮年份酒和当年新品之间的产品方阵,此举将进一步促进国窖1573瓶贮酒的规范化和市场化,增强国窖1573产品的投资属性。

2018年才过了一半时间,国窖1573瓶贮产品(2017年)已经增值230元,如果再考虑到2017年10月份涨价之前899元的零售价,那么意味着有一部分2017年的产品在一年左右的时间内增值了300元,这样的增值速度不亚于飞天茅台。

将没有达到瓶贮年份酒时间又高于当年新品的这部分产品重新定义,增加其附加值,这是泸州老窖将国窖品牌价值和产品价值充分开发的体现。这部分被重新定义的产品虽然零售价有所提升,但又都还在合理范围内,以更灵活的营销策略将这部分产品介绍给消费者,因为普通消费能力的消费者可以将这部分产品直接饮用,也可选择继续收藏,而不必像时间更久的瓶贮年份酒不舍得日常饮用。

有经销商也表达了对瓶贮酒趋势的关注,“卖新货存老货,以后名优品牌白酒生钱计划要开启‘卖新存老’了。”有经销商说到。

浓香酒加速以时间换金钱

泸州老窖在瓶贮年份酒方面布局已久,不仅持续完善着瓶贮年份酒的战略,力推国窖1573瓶贮年份酒登录中国白酒产品交易中心,将白酒产品金融化,赋予其投资价值,甚至连泸州老窖为筹建中国蒸馏酒博物馆而向全社会回购国窖1573、泸州老窖特曲、泸州老窖头曲瓶贮年份酒的消息都被业界视为其瓶贮年份酒战略的举措。

由此可见,泸州老窖正在全方位实施国窖1573瓶贮年份酒的战略。记者注意到,国窖1573瓶贮年份酒一共在中国白酒产品交易中心上线了4款产品,分别是国窖1573瓶贮年份酒2007、2008、2009、2012,有报道称,其在6个月的时间内交易额已突破4亿元。截至酒业家发稿时,国窖1573瓶贮年份酒(2007年)在中国白酒产品交易中心的价格是569元/50ml,折合5690元/瓶。

酒业家记者调查发现,国窖1573瓶贮年份酒在一些酒类收藏网站和社群也都颇受欢迎,在这些平台产品的流通比较活跃。

香港《经济日报》专栏作家尹满华在讨论年份酒回购的意义和影响时曾说过,随着茅台等中国名优白酒陆续亮相国际拍卖场中,中国年份白酒的价值正在逐渐被人们所认知。除了高端年份白酒作为收藏品受到市场的追捧之外,年份酒作为能够带动高端消费,实现新酒和年份酒联动的全新增长点,更是酒企尤其是品牌酒企的必争之地。

除此之外,企业推动年份酒的发展还有助于自身品牌建设。尹满华认为:“当白酒的投资收藏属性得到市场的认可,由此带来的消费群体必将拥有更强的粘性,会成为产品真正的铁杆粉丝。当投资者选择了投资茅台或国窖1573之后,作为资产的持有者,必然会下意识地认可和推广相应的产品和品牌,进而直接影响其自身和身边圈子的消费习惯。这样的消费群体正是酒类企业最有价值的资产。”

在老酒价值和年份增值方面,以茅台为代表的酱香酒一直表现突出,以增值快速著称。飞天茅台的价格以年为单位,每增加一年,市场价格就会提升不少。然而,浓香酒在这方面一直比较吃亏,随着瓶贮年份的增加其增值较慢,导致很多经销商不愿意存放浓香酒,加上资金成本等原因,保持合理库存、尽快变现是经销商对待浓香酒的基本态度。

泸州老窖关于国窖1573瓶贮年份酒出台的一系列政策则致力于改变浓香瓶贮年份酒的这一现状,明确规定价格随着瓶贮时间的增加而增加,这一切似乎都是向茅台瓶贮年份酒看齐。

有广东的国窖1573经销商向酒业家记者表示,浓香储存年份至少五年,才能感觉出价格层次感,对于内行懂酒或者喜好收藏的朋友当然希望它有价值层次感,怎么突出这个价值层次感个人认为还得从各个品牌厂家着手。14年或者更早储存年份白酒更好,但是从价格所体现的价值出来看消费者未必能意识到,也就是说卖不起价格。泸州老窖做的还是可以,厂家时不时可以给出价格参照,我们商家加以宣传,慢慢消费者就会有意识。

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