川酒成立原酒联盟,张良任理事长;欲补齐阻碍发展的最后一块短板,全力冲刺3500亿目标

行业研究
酒业家团队   阅读量:8278  •  2018-06-14   原创
川酒再一次寻求突破,这次的突破方向上,瞄准了原酒板块。



文丨酒业家主笔  彭伟  发自邛崃

自2017年取得营收2470亿元、利润290亿元的佳绩后,川酒再一次寻求突破。这次的突破方向上,川酒瞄准了原酒板块。

2017年10月,四川省人民政府办公厅下发《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》(以下简称“意见”)明确提出,到2020年,力争四川省规模以上白酒产业主营业务收入达到3500亿元。

川酒正在突破限制其全面发展的“木桶定律”,而补足川酒发展最后这块短板的举措,正是推动川酒原酒产业集群的四川原酒产业联盟。会上,四川中国白酒金三角酒业协会副理事长、泸州老窖集团有限责任公司董事长张良被聘任为四川原酒产业联盟理事长,将带领四川原酒产业重回发展快车道。

川派原酒占全国比重60%以上,但诸多问题成发展桎梏

四川中国白酒金三角酒业协会秘书长李富荣在会上表示,四川原酒产业伴随着中国和四川白酒产业的发展而快速发展,在四川白酒发展的鼎盛时期,四川生产销售原酒的企业曾达到过上千家,中国白酒的原酒有60%以上来源于四川。

据资料显示,四川原酒的集群效应初显于20世纪80年代末,兴盛于90年代。一直到2000年,以邛崃、大邑、崇州、蒲江为代表的川西原酒与以泸州、宜宾为代表的川南原酒形成了整个四川原酒的鼎盛时期。仅川西的邛崃市曾有上千家酒企,年销售原酒30万kL,被中国食品工业协会命名为“中国最大白酒原酒基地”。大邑县被中国食品工业协会命名为“中国生态食品建设基地”。崇州市被中国食品工业协会命名为“中国传统白酒原酒生产基地”。


四川中国白酒金三角酒业协会秘书长李富荣

李富荣指出:近年来,随着市场形势的变化,白酒行业的供需矛盾、结构失衡、产品品质、传统营销等内在问题日益凸现,白酒行业由高速发展进入调整期。作为白酒产业基础支撑的四川原酒产业发展也面临严峻形势的挑战。当前四川原酒面临五大突出问题:

一是原酒行业分散,产业集中度低;

二是原酒市场占有率降低,市场优势明显变弱;

三是缺乏原酒行业标准,四川原酒尚未形成品牌优势和核心竞争力;

四是企业融资困难,一些原酒企业陷入生存困境;

五是原酒原酒交易方式落后,导致无序竞争,缺乏自律等等。

“这些情况的存在,对四川原酒产业的发展产生了不利的负面影响。”李富荣表示。

“原酒市场的发展也并非一帆风顺。这个市场规模虽然有上百亿的规模,但是这个行业没有一个统一的质量标准和交易准则,导致原酒交易市场上原酒质量参差不齐,而且行业内又没有一个监管机构或第三方服务机构,交易模式一直很传统。”四川原酒产业联盟理事长、泸州老窖集团有限责任公司董事长张良认为。

于是,四川原酒产业决心痛定思痛,成立原酒产业联盟,形成发展合力,共同培育优势,推动四川原酒产业重回发展快车道。

四川原酒产业联盟成立,助力川酒2020年冲击3500亿

“组建四川原酒产业联盟是四川白酒产业发展的必然要求。”李富荣表示。

李富荣指出,四大需求推动了四川原酒联盟的成立:一是政府要求,二是行业协会支持,三是产区共识,四是企业呼声。于是,成都、宜宾、泸州、绵竹四大产区的主要原酒企业,如高洲酒业、川酒集团、仙潭酒厂等响应白酒金三角协会的号召,主动推动四川原酒产业联盟的成立,成为了首批副理事长单位。

“成立原酒产业联盟是必要的,去年(他们)做调研,说要成立联盟,我们是很赞同的。四川原酒在全国市场是有优势的,需要有一个强有力的组织去领导、去推动。”来自绵竹产区的刘总表示,川酒正在进入又一个发展高峰期,原酒产业不应该拖后腿。

今年一季度,川酒板块实现营收661.5亿元、利润102.9亿元,泸州、宜宾两大产区营收、利税、利润均大增30%以上,五粮液、泸州老窖、水井坊、舍得酒业四大上市公司营收增幅分别高达36.80%、26.20%、87.73%、21.95%,川酒板块全面进入发力期。而四川省人民政府办公厅下发《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》明确提出,到2020年,力争四川省规模以上白酒产业主营业务收入达到3500亿元。

“事实上,川酒在近两年的市场发展中势头明显,川酒的产品力和品牌力决定了它在市场上的影响力。而优质的产品更能获得消费者的认同,原酒企业也一样,川派原酒之所以能够占有全国60%—80%的份额,形成几百亿的产业,说明市场仍然青睐川派原酒。”有白酒行业人士如此表示。

“四川原酒整体品质优于其他产区的浓香型白酒,只要原酒企业解决了自身的问题,消化掉积压的库存,一定能回到发展的快车道上来。”有参会人士认为。


四川原酒产业联盟理事长、泸州老窖集团有限责任公司董事长张良

“四川原酒产业联盟站在行业的高处为四川原酒企业搭建平台。”张良表示,原酒产业联盟成立以后,将开展如下几项核心工作:

核心工作一,建立原酒统一的质量标准体系。原酒产业联盟根据原酒质量的检测结果及大量数据,运用数学模式识别技术对其进行分析处理,再通过系统推理机的建立,最终得到原酒质量的统一标准体系;

核心工作二,组建四川原酒联盟公司。原酒产业联盟将整合资源,通过联盟成员企业众筹资金,组建四川原酒联盟公司。各股东按照股份比例,共担风险,共享利润。

核心工作三,推动原酒价格统一。价格混乱是原酒的一大弊病,建议统一的原酒价格体系,避免市场价格混乱,形成四川原酒市场良性竞争的局面,保护行业公平竞争,维护企业、消费者合法权益。

核心工作四,推动原酒品牌化。未来,我们针对联盟成员企业,将重点塑造1~2个以纯粮酿造的具有全国市场影响力原酒品牌,我们的原酒前20名都要有自己的品牌。原酒需求方通过使用品牌化的原酒,可以进一步提升其产品的价值。

据透露,原酒产业联盟还将寻求政府支持,建立原酒基金,发挥原酒存储过程的金融属性,解决原酒企业融资方面的困难。

据了解,原酒基金旨在规范原酒产业发展,整合上下游产业链、搭建平台、践行原酒产业供给侧改革。其核心业务涵盖原酒收储与销售、白酒金融、原酒交易平台、技术服务等。原酒基金的大规模收储有利于建立优质固态原酒生产质量、销售价格、销售渠道的新体系,避免低质恶性竞争;满足下游品牌酒企大规模、高品质的采购需求,降低下游酒企商业成本。

有消息指出,原酒基金也将为酒企提供有针对性的白酒金融服务,保证优势原酒生产企业能够正常生产运营。下一步,原酒基金可能还将建立原酒交易平台,借助互联网交易平台,原酒采购的买方和卖方将突破交易的时空限制,解决供需双方不平衡及信息不对称的问题,降低原酒交易双方的交易成本,提高市场运作效率。

“川酒整体优势明显,而川派原酒在市场上口碑也很好,此次原酒联盟的成立,体系了川酒再整体协作、抱团作战方面的优势。一旦解决川派原酒企业的库存和现金流问题,这个版块还将迸发出更大的能量。”白酒专家杨永华表示。


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