孟跃、王健、纪家晶三大营销大咖站台,不约而同关注同一个点,徽酒营销的这个变化又将成为酒业的风向标?

行业研究
酒业家团队  •  2018-03-10 04:53   原创
体验式营销或将成为中国酒业营销的主流方式。



3月9日,酒食汇—安徽酒业联盟2018年新春联谊会在合肥新开元大酒店举行。此次活动吸引了合肥及周边100多名安徽主流酒商参与,也吸引了迎驾洞藏酒公司、焦陂酒业、舍得酒业、法国莱勒古堡、张裕白兰地、安徽古南丰酒业等酒类品牌的参加。酒食汇创始人张奇峰,安徽酒业联盟盟主左泽寿、秘书长李俊等安徽酒业知名人士出席,并与酒商交流。

会上,浙江商源集团酒旗星文化创意机构总经理孟跃(原孟跃咨询董事长)、北京方德营销咨询机构董事长王健、龙腾虎跃品牌管理机构董事长纪家晶等出身于徽酒的白酒营销专家进行了主题分享。

有趣的是,三名著名营销专家都把关注点挪到了“体验”二字之上,这说明向来注重渠道拦截的徽酒在商业领域已经发生了变化,体验式营销未来可能成为徽酒营销的一大核心方向。

王健在《文化新融合,发展新动力》的主题演讲中表示,未来酒企有三个方向的融合:一是酒企组织的文化融合,由“老板文化”向“合伙人文化”组织转型升级。二是酒企产品的文化融合,由“卖产品”向“卖文化“产品附加值转型升级。三是酒企渠道的文化融合,由“卖渠道”向“卖渠道体验文化”的渠道附加值转型升级。

纪家晶在以《体验》为主题的演讲中指出,当前市场重要的不是我们能做什么,而是我们能否为客户创造品牌价值。以消费带体验的销售逻辑即将耗尽弹药,以体验带消费的新零售已经成为必然。

“在未来的营销场景中,“体验共享”将成为最重要关键词。”孟跃表示。“当中国酒类市场从‘数量消费时代’进入到‘品质消费时代’,厂商的营销工作都要比以往更加强调‘消费者导向’。所以占有消费者,比占有渠道更重要。未来的产品模式必然是易观新国货提出的‘高精尖快’理念,不再是‘多快好省’套路。”

 随着白酒行业逐步迈进消费者时代,消费者呈现碎片化的分布,传统渠道对消费者掌控作用逐渐减弱。我们发现,以消费者体验为中心,研究当前消费生活的演变,寻找同酒文化结合的机会,让消费者参与进来,品牌必须因消费者而重生。白酒行业正面临消费者的代际更替,重视年轻族群的培育,是白酒未来消费增长的伏笔。

与体验营销相对于的是众多白酒企业当前正在进行的圈层营销。在“互联网+”的思维下,对于适合做“圈层营销”的中高端白酒,未来消费者不会再接受“说教式”的品牌理念推销,只会接受“体验式”的品牌营销。

因此,品牌需要有众多良好基因层面的要素来支撑,这也是实现圈层营销模式的基础条件所在:

一是品质基因;精益求精的追求,就像打造劳斯莱斯、宾利一样,注重白酒品质的价值成长;

二是战略价值平台基因;战略价值决定平台的高度和厚度,这个基因决定了白酒企业未来的成长价值; 

三是品牌转换基因;中高端白酒品牌转换基因的好坏是决定能否进入核心圈层的关键因素。首先必须要解决好品牌能否有效地进入到要锁定的中高端小众群体或“粉丝”的心智,尽管品牌价值的沉淀需要有时间、有历史、有故事,但是若能在这个小众群体或“粉丝”里,成为品牌领导,也证明了品牌的价值基因与这个核心消费圈层的心智已经产生了共鸣。

徽酒作为中国白酒的营销鼻祖,一直以来都是白酒营销的风向标。徽派营销专家不约而同地关注体验式营销,说明中国白酒的营销模式和营销工具都在发生变化。未来一个阶段,当酒类的渠道推荐作用继续降低到某一阶段后,体验式营销或将成为中国酒业的主流营销模式。

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